Paraguayos cumplen la tradición de beber carrulim este 1 de agosto
Cada 1 de agosto miles de paraguayos cumplen con la costumbre de beber carrulim para atraer salud y espantar las malas vibras del mes. El brebaje representa una de las tradiciones más arraigadas en la cultura popular.
Con el inicio del mes de agosto miles de personas cumplen con la antigua costumbre de ingerir siete tragos de carrulim en ayunas. La bebida elaborada con caña, ruda y limón busca espantar los males y atraer la buena fortuna durante el resto del año.
La tradición tiene origen en la creencia popular vinculada al impacto del invierno y las enfermedades sobre la población. La bebida fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial del Paraguay por la Secretaría Nacional de Cultura en el año 2019.
La fecha coincide además con el Día Nacional del Pohã Ñana para revalorizar los conocimientos de la medicina natural. La costumbre señala que la mezcla de caña blanca, ruda macho y limón debe macerarse y beberse en las primeras horas de la mañana.
Aunque carece de evidencia científica sobre sus beneficios medicinales, el rito se mantiene vivo en hogares y comercios de todo el territorio nacional como un gesto de identidad colectiva y preservación de las raíces culturales.
Fuente: El Nacional
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